Das Restaurant

Waldrestaurant Fischzucht

Das „natürlichste“ Lokal in Wiesbaden

Unsere Forellen stammen aus ÖKOLOGISCHER Aufzucht und
Haltung in sprudelndem Quellwasser unserer drei eigenen Taunusquellen.

Die Lage: ideal!

Malerisch und ruhig inmitten eines Waldes im Naturpark Rhein-Taunus, idyllisch mit 11 Fischteichen und zahlreichen Spazierwegen rund um das Haus. Trotzdem nur 6 km vom Zentrum Wiesbadens entfernt (ca.10 min mit dem Auto); die Busstation (an der Aarstraße) ist nur wenige Gehminuten entfernt.

Das Ambiente: romantisch!

Das neu möbilierte Lokal überzeugt durch seine einladende Gemütlichkeit. Am Kamin sitzen, die schöne Aussicht und das gute natürliche Essen genießen, nett plaudern – das Leben genießen! Auch wer nur auf einen Milchkaffee vorbei schauen möchte, der kann sich im Waldrestaurant Fischzucht ein schönes Stündchen machen. Inmitten des pittoresken Grüns lässt sich gut entspannen, genießen und abschalten.

Das Angebot: einmalig!

Fangfrische Forellen in vielen Variationen sowie während der Jagdzeit leckere Wildspezialitäten. Berühmte Schmankerln aus Österreich wie ofenwarmer Schweinebraten, natürlich unser beliebtes Wiener Schnitzel und zum Abschluss flaumiger Kaiserschmarrn in der Pfanne serviert.

Die Events: einfach Spitze!

Unser Waldrestaurant Fischzucht eignet sich hervorragend für Ihre Familienfeier oder Ihr Unternehmens-Event! Wir bieten Ihnen auf Nachfrage Specials wie Fondue oder BBQ am See.
In zauberhafter Umgebung und herrlich im Grünen an unseren 11 Fischteichen lässt sich bei uns fast jeder Wunsch erfüllen.
Das unter Denkmalschutz gestellte Gebäude bietet inmitten des Waldgebietes vor den Toren Wiesbadens den idealen Rahmen für ein nahes Wanderziel und einen entspannten Ausflug. Das Anwesen wird mit viel Aufwand und Bedacht erhalten – Flair und Charakter des Waldrestaurants sind in der Umgebung beinahe einmalig und auf alle Fälle einen Besuch wert.

Um die bestmögliche Qualität zu garantieren, werden die Forellen und weitere Süßwasserspezialitäten eigens in einem großen Becken mit Quellwasser gehalten – und nach Bestellung frisch serviert!