Es beginnt! Ab Spätsommer kann man in unseren Laub- und Nadelwäldern den beliebten Pfifferling finden! Von daher habe ich mich auf den Weg gemacht, um euch leckere Pfifferling Gerichte zuzubereiten. Kommt vorbei auf ein leckeres Pfifferlinggulasch mit Semmelknödel oder Rösti mit Pifferlingen und ausgelöstem Forellenfilet.
Dazu immer passend ein kleiner Aperitiv, wie wärs mit einem Aperol Sprizz oder ein Gläschen Crémant D’Asace?
Die aktuelle Pfifferlingkarte findet Ihr wie immer unter unseren Speisekarten oder einfach hier klicken.
Ich freue mich auf euren Besuch!
Euer Paul